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勝手ながら年に一度の夏休みをとらせて頂きまさした。昨日は、近所に200枚自分の手と足で配り切りました。
お陰で両腕だけ黒人みたい… 下半期、気持ちを改めて美味しいお菓子を作っていきますので、今後とも 宜しくお願いします。 ![]() #
by galle-de-watanabe
| 2013-07-03 18:22
先日もお伝えしましたが、明日(6月25)から7月2日まで、8日間お休みを頂きます。7月3日(水)より
通常営業させて頂きますので、宜しくお願いします。 #
by galle-de-watanabe
| 2013-06-24 20:49
先日、ラシックB1で購入しました。
正直、買おうか 悩んだあげく とりあえず購入しました。 測りと容器が一体化。取り外しもできて、水・油・ミルク・その他全て計算して、測ってくれるんですよ。 だって、それぞれ比重が違うから そのズレを計算してくれる訳ですね。 ![]() ちなみに、3キロまでOK‼ #
by galle-de-watanabe
| 2013-06-23 20:53
今日は、ブランマンジェを紹介します。
一晩、クルミを牛乳に漬けて、 翌日クルミを取り出します。クルミの風味が付いた牛乳で滑らかな ブランマンジェを仕込んでいきます。 上には、相性の良い珈琲ゼリーと甘味を添える意味で、シロップのゼリーも一緒に飾ります。 一度食べたら、ヤミツキになるでしょう。 ![]() #
by galle-de-watanabe
| 2013-06-22 17:06
あいにくの雨ですが、 恵みの雨でもありますね。前向きに…
ところで、今日のオススメは 完熟マンゴーのミルフィーユです。 いちごの時期が終わり これからはブルーベリーやマンゴーなどショーケースを飾るフルーツが変わり、楽しみです。 ![]() ![]() ![]() #
by galle-de-watanabe
| 2013-06-19 10:09
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