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by galle-de-watanabe
| 2014-05-12 09:16
ガレは、お陰様で開業7年目を迎えました。現在も人手不足でケーキに全力で取り組めていませんが、焼き菓子屋だからこそ新しい物を始めようと思い、今年からシュトーレンを始める事にしました。だからと言って、中途半端な物はお店には並べません。お友達のパン屋に通い、アドバイスを貰いながら
ガレらしい商品を生み出しました。 ナッツ類とドライフルーツをふんだんに生地に混ぜて、しっかり焼き上げました。絶対の自信作です。クリスマスまでの間、少しずつ切ってお召し上がり下さい。日に日に味わいが深くなる事も、楽しみながら… #
by galle-de-watanabe
| 2013-11-16 21:06
先月より人手不足の為、ショーケース内のケーキ全てお休みしております。
大変ご迷惑お掛けしておりますが、 本来、当店は焼き菓子専門店の為、 焼き菓子とシュークリームは 切らさない様に、仕込みに励んでおります。そんな中 体制を整える為に パティシエ希望を1名募集します。 お気軽にご連絡下さい。 お待ちしております… 09044465976 シェフまで。 #
by galle-de-watanabe
| 2013-10-19 20:47
少し間を空けてしまいましたが、
本日は、お昼から夕方まで ラスクを焼きました。と言っても 僕は、他の仕込みをしつつ、 たまに覗いて…たまに 味見して… よしよしっ‼ 焼きたては やっぱり美味いです。だから 焼きたてを食べて貰いたいです。 #
by galle-de-watanabe
| 2013-08-23 17:22
パティシエに続き、アルバイトさんの募集も始めました。販売スタッフというより、製造補助をしていただける方。計量してみたい方、体力に少し自信がある方、是非 ご連絡下さい。
時間は10時〜2時位 週5〜7日位 #
by galle-de-watanabe
| 2013-08-11 22:01
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